Lincoln school's fall party~一年一度的萬聖節遊行

       這一天是林肯小學(Lincoln school)一年一度的萬聖節遊行，每個小朋友的摩拳擦掌的在等待這一天的到來!

烤南瓜子

             那天Eric與兩個小傢伙在後院忙著刻南瓜燈籠時，我則是負責拍照以及烤南瓜子做點心。
       美國的南瓜因為很大顆，所以我們才刻了兩個南瓜，就挖出了一大堆的南瓜子，足足有將近三碗的份量。

萬聖節南瓜燈籠(Jack-o Lantern)製作篇

       終於要動手做南瓜燈籠嘍!

       Ray原本要和女兒一起做燈籠的(連南瓜他都買好了)，但他實在是太忙了，所以他就捧著一個他親手做的南瓜燈籠到我家給Emily她們，實在是太感謝他了!

晚上九點的停課通知

       
       今天輪到我(Eric)寫第一篇文章了，我想先分享大前天的緊急停課通知吧。

收到台灣寄來的補給品了~

      前陣子收到了二姐寄來的"補給品"了!

      其實因為剛來美國兩個多月，對台灣的食物還未到魂牽夢縈的地步，加上剛來時所帶的"糧食"還未吃完，因此還沒想到請家人寄東西來。

濃厚的萬聖節氣氛

       十月份是屬於萬聖節的月份!

       怎麼說呢?

       因為一邁入十月，各大賣場就開始擺出大陣仗，為這一年一度在孩子心中次於聖誕節的大日子所準備!

用美國食材煮出好味道~part5(烤豬排，雙薯泥，布朗尼，青醬義大利麵)

       這天有空到farmer market(農民市場)買菜，買到了番薯挺高興的，因為在這裡幾乎都是各式各樣的馬鈴薯。所以馬上想到可以來做個雙色薯泥(馬鈴薯加番薯)!

貼心的社區管理制度

        今天發生了一件事，讓我衷心感謝我們現在住的社區所提供的貼心管理制度! 
        在說發生甚麼事之前，讓我先介紹一下我們所住的社區:      

有趣的Family Fun Night!

       Family Fun Night 顧名思義就是父母到學校與孩子共度一個愉快的夜晚嘍!

       因此三點接孩子放學之後，隨即在兩個半小時之後再回到學校，但此時，學校的氣氛已大不相同，平時空無一物的草坪上已變出了一座座大型的充氣遊樂場!

Wild Life Prairie State Park~野生動物園之旅

        過了兩個月的鄉村生活後，兩個孩子有點悶了(好吧!我承認還包括我這個老媽)，所以決定這個周末找個點來玩玩.
        因為只有一天來回，因此目標還是一~二個小時車程的地點，最後鎖定Periory 附近的Wildlife Prairie State Park(野生草原動物園)!